Kolostrum Kambing Bubuk Kota Malang Masuk 6 Besar Inovasi Jatim, Walikota Optimis Menang
Malang,mitratoday.com – Wali Kota Malang Wahyu Hidayat menerima kunjungan Kepala Bidang Riset dan Inovasi Daerah (BRIDA) Provinsi Jawa Timur beserta tim juri di ruang sidang Balai Kota Malang, Selasa (26/8/2025). Kunjungan ini merupakan bagian dari peninjauan lapangan terhadap inovasi Pemerintah Kota (Pemkot) Malang yang sukses menembus 6 besar kompetisi inovasi tingkat provinsi.
Inovasi yang diusung melalui Bappeda Kota Malang ini memanfaatkan teknologi vacuum drying untuk menghasilkan kolostrum kambing bubuk berkualitas tinggi. Produk tersebut masuk dalam Kategori III Bidang Inovasi Agribisnis dan Energi Baru Terbarukan, mengungguli ratusan inovasi dari 38 kabupaten/kota di Jawa Timur.
Wali Kota Wahyu Hidayat mengapresiasi proses peninjauan ini dan berharap inovasi tersebut dapat membawa manfaat nyata bagi masyarakat.
Inovasi seperti ini penting untuk mendorong lahirnya ide-ide kreatif baru. Teknologi vacuum drying menjaga kualitas kolostrum agar tetap bermanfaat bagi kesehatan, khususnya untuk anak-anak,” ujarnya.
Sementara itu, Kepala Bidang BRIDA Jawa Timur, Adriyanto, menjelaskan bahwa penilaian dilakukan ketat mulai dari ratusan inovasi yang diseleksi menjadi 15 besar, dipresentasikan di hadapan juri, hingga akhirnya dipilih 6 besar untuk verifikasi lapangan.
“Aspek penilaian mencakup kebaruan, keberlanjutan minimal dua tahun, berbasis data, serta dampak bagi masyarakat. Inovasi dari Kota Malang ini potensial dan melibatkan banyak anak muda kreatif,” terangnya.
Pemenang kompetisi akan diumumkan dan dianugerahi penghargaan langsung oleh Gubernur Jawa Timur. Pemkot Malang optimis capaian ini bisa memacu lahirnya inovasi-inovasi baru di berbagai bidang ke depan.
(Tri W)
