Blitar,mitratoday.com – Koperasi Srikandi Blitar Sejahtera mengelar Lomba Memasak Olahan Telur yang memperebutkan Piala dan Hadiah Uang Tunai Wakil Bupati Blitar Rahmat Santoso.
Lomba Memasak Olahan Telur berlangsung di Pendopo Kankab Blitar Kanigoro Kabupaten Blitar pada Sabtu ( 18/06/2022)
Menurut Ketua Panitia Yesi Yuni Astuti mengatakan pada media,” Alhamdulillah Lomba memasak Olahan Telur ini berlangsung sukses dengan peserta sebanyak 62 group dengan setiap group berjumlah dua orang .
Yesi Yuni juga menjelaskan ,” untuk juara pertama di raih oleh Java Cafe ,Juara kedua DWP Bapeda ,juara ketiga DWP Perkim , sedangkan untuk Juara Harapan Satu di raih oleh Jelita , Harapan Dua DWP Kominfo dan Harapan 3 dari DWP RSUD Gudi Waluyo Wlingi,” jelas Yesi Yeni.
Yesi Yuni berharap dengan di adakan lomba memasak Olahan telur ini , budaya makan telur sehari dua butir ini , menjadi budaya masyarakat dan semakin luas dan memasak telur tidak hanya di rebus atau di goreng tetapi bisa diolah dengan macam macam olahan.
Dan otomatis jika kebutuhan masyarakat akan telur meningkat akan berimbas kepada kita para peternak ayam petelur dengan harga telur akan naik bisa diatas HPP sehingga kerugian yang kemaren selama dua tahun tidak lagi terjadi ,” ujar Yesi Yuni.
Karena saat ini ,ya kemaren kemaren itu kan Blitar kan sebagai pemasok telur terbesar secara Nasional dan dengan adanya krisis kemaren itukan banyak yang tumbang dan kami tidak ingin itu terjadi lagi , kamu ingin dulu ,sekarang dan yang akan datang Blitar tetap menjadi pemasok telur terbesar di Indonesia ,” Pungkas Yesi Yuni
Wakil Bupati Blitar Rahmat Santoso yang hadir secara langsung dalam penyerahan hadiah mengatakan ,” Alhamdulillah lomba memasak Olahan telur ini sukses berjalan dan pesertanya juga cukup banyak bahkan ,menurut ketua panitia sampai membatasi peserta karena pendaftaran sudah tutup masih banyak yang mau mendaftar .
Wabup Blitar Rahmat Santoso juga menyatakan ,” tujuan dari lomba ini adalah karena selama ini ,disaat Pandemi kemaren para peternak mengalami carut marut dalam usahanya , kita berusaha memberi semangat kepada mereka dengan membuat para peternak ,petani untuk bangkit kembali dan perekonomian mereka , usaha mereka menjadi lebih baik lagi ,” ujar Rahmat Santoso .
Kita lombakan apa yang menjadi andalan dari Kabupaten Blitar seperti Lomba memasak Olahan telor ini , agar mereka yang selama ini berdampak oleh Pandemi ,seperti harga telor murah ,harga pakan mahal sehingga kemaren kemaren banyak yang gulung tikar , sampai para peternak telur juga melakukan demo , Kita beri mereka semangat dengan mengelar lomba ini
Wabup Rahmat Santoso juga berharap ,” Ekonomi menjadi bangkit kembali ,semua penyakit hilang semua apalagi di bulan Bung Karno banyak kegiatan perekonomian masyarakat yang mulai bangkit kembali ,” pungkas Wabup Blitar Rahmat Santoso
Dan Wakil Bupati Blitar Rahmat Santoso pada pada saat penyerahan piala secara spontan mengatakan ” bahwa semua peserta berhak mendapatkan hadiah umroh dari saya yang nanti akan diundi oleh Panitia ,” pungkas Rahmat Santoso di sambut teriakan gembira para peserta lomba memasak (Novi)
